Una giornata di apprendimento a Buttapietra
Il Consorzio di Bonifica Veronese, in collaborazione con l’istituto agrario IIS Stefani-Bentegodi e ITS Academy Agroalimentare Veneto, ha organizzato una giornata dedicata al tema della biodiversità e al ripristino delle formazioni arboree-arbustive nella pianura veronese. All’iniziativa, che si svolge a Buttapietra nella sede dell’istituto agrario, in Viale dell’Agricoltura, aderisce anche Confagricoltura Verona, che collabora attivamente da anni con la scuola. Il tema del ripristino delle formazioni verdi nella pianura veronese viene affrontato anche dal punto di vista storico, con riferimento alle tipiche ‘piantate venete’, ormai scomparse, ma che potrebbero ben presto ritrovare nuova vita attraverso lo sviluppo della pratica dell’agroforestazione, in grado di contribuire ad una gestione più sostenibile del territorio e delle risorse agricole e forestali. L’impatto sull’ambiente, legato a pratiche agronomiche di tipo intensivo, rappresenta infatti un elemento di forte criticità in termini di progressiva perdita di biodiversità. Negli interventi finali verranno illustrati i progetti condotti all’interno dell’azienda agraria didattica e sperimentale Bovolino dell’Istituto Stefani-Bentegodi. “I temi portanti dell’azienda agraria didattica sono la biodiversità e la sostenibilità in linea con le politiche agrarie europee, finalizzate al dimezzamento dell’uso di agrofarmaci, alla sostenibilità ambientale per la riduzione dell’effetto serra e contro l’erosione genetica” – spiega il docente Matteo Ducange, responsabile dell’azienda Bovolino. “Confagricoltura partecipa con interesse a progetti come questi sulla sostenibilità e sull’ambiente – sottolinea Roberta Martin, presidente della sezione biologica di Confagricoltura Verona e componente del comitato tecnico scientifico dell’ITS Academy -. La produzione biologica sta conquistando una fetta sempre più importante del mercato e la scuola è fondamentale per formare ragazzi con competenze in questo ambito, che diventeranno i futuri tecnici a disposizione delle nostre aziende agricole”.