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16 Novembre 2021
L’agriturismo Val potrà fregiarsi del prestigioso riconoscimento
Un bosco nel Comune di Costermano, in provincia di Verona, potrà fregiarsi del marchio di Gestione Forestale Sostenibile. Si tratta di 13 ettari di proprietà dell’Agriturismo Val, a Castion, nell’entroterra del lago di Garda, ai quali è stato assegnato il marchio internazionale Pefc – Programme for endorsement of forest certification schemes –, che contraddistingue enti e privati che garantiscono una gestione delle foreste mantenendone la biodiversità, la capacità di rinnovamento, la vitalità e la potenzialità di adempiere a rilevanti funzioni ecologiche. La certificazione di Gestione forestale sostenibile garantisce al consumatore finale che i prodotti di origine forestale (il legno o un suo derivato, come la cellulosa, ma anche i prodotti forestali non legnosi, come funghi, tartufi, frutti di bosco, castagne) derivino da foreste gestite in maniera legale e sostenibile, che non provengano quindi da tagli illegali o da interventi irresponsabili, che possono portare all’impoverimento o alla distruzione delle risorse forestali. Il legname o la fibra possono essere marchiati per poter rimanere rintracciabili nelle varie fasi delle successive lavorazioni, sino al prodotto finito, e sono perciò commerciabili come provenienti da boschi gestiti in maniera corretta.
A farsi promotore del certificato di sostenibilità è Confagricoltura Veneto, che da tempo porta avanti il progetto del marchio.
