TURISTA AMBASCIATORE DEL TERRITORIO

Il nuovo progetto per raccontare il Garda attraverso i suoi prodotti.

Ogni anno milioni di turisti arrivano sul Garda veneto, mangiano nei suoi ristoranti, visitano mercati, cantine e frantoi, comprano vino e olio da portare a casa. Spesso, però, non sanno davvero che cosa hanno di fronte. Possono mangiare un pesce di lago senza sapere di che cosa si tratti, oppure acquistare una bottiglia di vino senza conoscere la storia del territorio che l’ha prodotta. Ed è invece proprio in questo gesto — portare a casa una bottiglia di vino, un olio o un prodotto tipico — che si nasconde uno degli strumenti più potenti di promozione del territorio. È da questa idea semplice che nasce il nuovo progetto avviato da Destination Verona & Garda Foundation: costruire una narrativa condivisa dell’enogastronomia del Garda Veneto che permetta ai visitatori di riconoscere i prodotti del territorio e di capirne l’origine. L’obiettivo, infatti, è proprio colmare questo divario: aiutare il turista a riconoscere i prodotti che incontra durante il soggiorno e a collegarli al territorio che li ha generati.