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30 Ottobre 2021
Colpa della siccità e della situazione cinghiali
Ottobre, il mese che da inizio all’autunno e che profuma di castagne; anche se quest’anno come tanti altri raccolti, è stato davvero pessime. I marroni sono pochi, il tutto é stato causato dal periodo di siccità al quale siamo stati sottoposti, interviene anche il presidente dell’Associazione castanicoltura della Lessinia, Pietro Alberti, spiegando amareggiato che l’ultima pioggia consistente è stata lo scorso 10 luglio e il raccolto essendo molto povero, ma sempre di buona qualità è per lo più destinato alle manifestazioni tipiche; infatti in questo 2021, un chilo di castagne San Mauro si pagano 7-8 euro. Il problema però non sembrerebbe essere dovuto solamente al clima, ma anche dalla situazione dei cinghiali fuori controllo in Lessinia, che rovinano non poche coltivazioni. Fortunatamente il racconto nonostante sia stato alquanto misero, rimane sempre di ottima qualità.
