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STRUTTURE EXTRALBERGHIERE. ABUSIVISMO IN CALO GRAZIE AI CONTROLLI COSTANTI
25 Gennaio 2022
Tempo fino al 28 febbraio per l’iscrizione
Pronta a partire la 19esima edizione del concorso internazionale ‘Aipo d’Argento’, una e vera e propria competizione che mette a confronto centinaia di campioni di olio che arrivano dai partecipanti. C’è tempo fino al 28 febbraio per iscriversi e seguire le indicazioni fornite sul sito www.aipoverona.it. Numerose le classifiche che verranno stilate alla fine del concorso in base alle innumerevoli categorie in gara. Per il primo posto è previsto non solo il trofeo argentato, ma anche la possibilità di ottenere per una scadenza annuale i risultati di analisi sia chimiche che organolettiche del proprio olio con l’aggiunta di indicazioni per il miglioramento. I premi non finiscono qui, prevista infatti la promozione attraverso Aipo e le ricette sulla rubrica ‘La Cucina di Roberta’.
