‘MIGLIOR OSPITALITÀ ITALIANA’. I CLIENTI SCOPRONO I NUOVI TALENTI DI ‘SALA’ 

Il contest ha l’obiettivo di valorizzare la figura dei camerieri e portarli alla ribalta nazionale

Il contest Miglior Ospitalità Italiana ha come obiettivo quello di valorizzare la figura dei camerieri e delle cameriere, mestiere di fondamentale importanza in ogni locale di ristorazione, soprattutto in Italia, patria della grande ristorazione internazionale. Il contest si prefigge di diffondere la cultura dell’accoglienza e nella sua prima edizione punta a dare ampia visibilità alla nobile professione di sala, mettendo al centro tutta la figura di accoglienza, che dà al servizio di ristorazione un volto nuovo e moderno. I clienti diventano così protagonisti, segnalando i camerieri/e che hanno reso speciale il loro pranzo/cena, individuando per primi un nuovo talento di questa professione. Un modo diverso di dire grazie, una ‘mancia virtuale’ ad una persona che ha contribuito al successo di un piacevole momento di ristorazione. Nella seconda fase del contest si muove un numero ampio di ‘Giudici Misteriosi’ che facendo visita ai più votati, con una scheda di giudizio va ad individuare i 10 finalisti del Contest Miglior Ospitalità Italiana. I 10 finalisti sono invitati alla prova finale che consiste in una parte teorica sull’accoglienza moderna in sala e una parte pratica di servizio, ma sempre in modo innovativo e non solo canonico. Per partecipare: https://www.migliorospitalitaitaliana.it.