Appuntamento venerdì 16 settembre dalle ore 19. Un appuntamento per capire l’arte e i segreti dell’antica arte del vendemmiare
Da oltre 250 anni e tramandata di generazione in generazione, l’arte della vendemmia è il punto forte della Famiglia Boscaini. A tal proposito, venerdì 16 settembre presso la tenuta ‘Masi Canova’ di Lazise, ci sarà un appuntamento tra i vigneti per capire l’arte e i segreti dell’antica arte del vendemmiare. Ma come si svolgerà l’evento? Dopo un calice di benvenuto, gli agronomi e gli enologi del Gruppo Tecnico Masi accompagneranno i presenti in una vera e propria attività di vendemmia: si cercherà di distinguere le diverse varietà di uva, di conoscere l’antica tecnica in cui Masi ha una riconosciuta esperienza e infine, ci sarà una speciale cena degustazione in cui i vini iconici della cantina, abbinati ad un menù in cui il vino sarà protagonista anche nel piatto. La visita delle cantine e del Wine Discovery Museum completerà l’esperienza. Si consiglia abbigliamento comodo. L’uso di scarpe chiuse per l’attività di vendemmia è obbligatorio per questioni di sicurezza. Il costo per l’esperienza nel vigneto e Vino & Cucina sarà di 65 euro e per prenotarsi, basta contattare il numero telefonico 045 7580239.