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In gara anche il ‘Bacco d’Oro’ di Mezzane, ‘Posta Vecia’ di Colognola e ‘Groto De Corgnan’ di Sant’Ambrogio
È andato in onda domenica sera il nuovo episodio del programma ‘4 Ristoranti’ di Alessandro Borghese ambientato proprio nella nostra bella Verona. In gara abbiamo potuto trovare Michele, con il Ristorante ‘Posta Vecia’ di Colognola ai Colli, classificato quarto. Judy, con il ‘Groto De Corgnan’ di Sant’Ambrogio di Valpolicella, classificata terza. Martina, con il Ristorante ‘Bacco d’Oro’ di Mezzane di Sotto, classificata seconda. E per finire c’è lui, il conte Marcantonio Carlo Michele Ugo Sagramoso che con il suo Risotrante ‘Le Cedrare’ di Illasi, classificato primo.
Un viaggio intenso, alla scoperta dei sapori tradizionali del nostro meraviglioso territorio, che tra lesso con la pearà, risotto all’Amarone e pastissà de caval, ha trovato proprio il brasato all’Amarone come Special della puntata.
