AL TOCATÌ SI MANGIA A KM ZERO

Grazie a Coldiretti Verona.

Rinnovata la collaborazione tra Aga e Coldiretti Verona in occasione del Tocatì – Festival Internazionale dei Giochi in Strada che si terrà in centro città dal 19 al 21 settembre e che proporrà ai visitatori prodotti freschi e genuini provenienti dalle aziende agricole locali. “Il Tocatì, – dichiara Franca Castellani, presidente di Agrimercati di Coldiretti Verona non è solo un evento di rilievo internazionale per la valorizzazione dei giochi tradizionali, ma anche un’occasione per celebrare il patrimonio agroalimentare del territorio. Cosa più del cibo locale, infatti, può rappresentare un tassello fondamentale della cultura e dell’identità di una comunità?”. Grazie alla collaborazione con Coldiretti Verona, i visitatori potranno gustare all’Osteria del Gioco i prodotti delle imprese agricole della provincia, che testimoniano la qualità e la ricchezza delle produzioni veronesi. In particolare saranno messi a disposizione 15 kg di trota sott’olio, verdure fresche come zucchine, melanzane e pomodori, oltre all’olio extravergine di oliva che verrà utilizzato in cucina.