LE PATATE VERONESI 

Ci si avvia alla fine del raccolto

La campagna di raccolta delle patate nel territorio veronese è ormai in dirittura d’arrivo e, in attesa di dati definitivi, è già possibile tracciare un primo bilancio stagionale. Le stime preliminari indicano una produzione complessivamente migliore dal punto di vista qualitativo di quella dello scorso anno anche se sono state riscontate alcune criticità localizzate. In particolare, in alcune aree circoscritte della zona del Guà, le temperature elevate di giugno hanno causato perdite di prodotto fino al 30%. Per queste situazioni, sono già state avviate le opportune segnalazioni ad Avepa, che procederà con le verifiche. “La qualità delle nostre patate è rimasta invariata – spiega Luca De Grandis, produttore di Castagnaro e referente di Giunta Coldiretti Verona per il settore ortofrutticolo – ma rispetto all’inizio della stagione ci viene riconosciuto un valore ridotto anche del 50%. I prezzi attuali risentono della forte concorrenza del surplus di prodotto proveniente da altre aree produttive europee, come la Francia che sta ancora esportando mentre in questo periodo i suoi magazzini sono solitamente vuoti”.