

L’AD dichiara: “l’obiettivo è aprire il prossimo 24 settembre”
Eataly Verona avrà circa 1.000 prodotti locali su un totale di 10.000 referenze. Tante eccellenze del Veneto sono presenti nella catena già dal 2007 e molte sono state aggiunte facendo ricerche in questi mesi. Un nuovo punto vendita verrà aperto proprio nell’ex Stazione Frigorifera Specializzata della città scaligera. Eataly, da sempre, si impegna nel creare autentiche esperienze di cultura gastronomica italiana. Viene raccontato l’ immenso patrimonio enogastronomico e non manca l’impegno giornaliero per offrire prodotti che nascono da un’attenta selezione del meglio del Made in Italy. Il CEO Nicola Farinetti, ha rivelato che i lavori di allestimento stanno andando avanti e l’obiettivo è aprire il prossimo 24 settembre. Nel cuore dell’edificio, l’area centrale circolare sovrastata dalla cupola, verrà realizzato il ristorante Agricolo. Per l’enoteca sono stati selezionati circa 400 vini locali su 2.000 etichette complessive. E saranno due le aule didattiche, realizzate con il supporto degli architetti di Green Pea. Il primo piano ospiterà Eataly Art House – E.ART.H. il progetto dedicato alle arti contemporanee voluto da Francesco Farinetti, presidente di Green Pea, Oscar Farinetti, fondatore di Eataly, e Chiara Ventura, manager culturale. La catena prevede di inserire oltre 100 persone nel nuovo punto vendita di Verona con mansioni ristorative e di mercato.